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 原燒.jpg 

如果你忙的沒時間聽口感,

那就一個字來形容"讚"啦!!!!

 

前一段時間,mail就已介紹起原燒的好,
只是一直沒有機會去品嚐,
日前聽朋友推薦過原燒,大力稱讚,
剛好遇上朋友的生日,所以,我們就決定去吃原燒囉!!

進入了店內,展現出的是一種舒適的設計感
沒有過多的裝飾,在餐桌與餐桌間上方用了仿木的裝飾插上海芋
下方用磁磚弄了個有微微凹的小水面,
有種靜閟的美感,不過,與燒烤店的熱鬧氣氛相比,
似乎太過於寧靜~~


台塑的服務品質,實在好的沒話說
一坐下,立刻有服務人員為你遞上現開封的濕紙巾讓你擦手,
再送上一份鮮綠色超乾淨的MENU....
PS:有一些店,MENU用久了都會黑黑爛爛的~~感覺會髒髒的~~
若外套披掛在椅背上,服務員還會貼心的為你的衣服套上一層,
以防你的衣服在烤完肉了,回到家都充滿燒烤味~~

貼心椅套.jpg

 

MENU裡面可分為套餐與單餐的部份,
套餐又可以分很多的選項選擇,
我們選擇了套餐,為了品嚐不同的美味,
所以每一項我們都做不同選擇
●沙拉

沙拉.jpg 
牛蕃茄沙拉(梅醋蕃茄沙拉)==>外面很少會看到這種沙拉
鮮甜的牛蕃茄加上了梅醋,上面佐著處理過的洋蔥,
沾著醬汁,入口時有微微的薑味,一點點的鹽味,
隨之而來的是淡淡的蕃茄甜味帶著洋蔥的香味
不過,坦白說,我覺得最好吃的還是泰安觀止的蕃茄沙拉~~

水果沙拉
水果很新鮮,再搭上微微的醬汁,也是很甜美,
不過因為外面的餐廳很常見到水果沙拉,
也就不覺得有什麼特別的了~~

●湯品:湯品不如外面一般,淺淺的一碗,而是大大深深的一碗喔!!

湯物.jpg 
豚骨鮮雞湯
屬濃湯類,它不像玉米濃湯那般勾芡的濃,
感覺是骨頭熬久後的濃郁感,很順口,很香,
最特別的是,一般燉湯的雞肉,到最後都會有乾澀的口感,
但它完全不會,而且雞肉吃起來超有彈性,好喝!!

元氣牛(牛*3)湯
屬清湯類,湯頭有一種清甜感,應該是加入了洋蔥的關係,
喝起來雖不如濃湯般的濃郁感,但那鮮甜味也是在口中久久才化開的~~
不用多說,裡面的牛肉,當然是軟嫰鮮甜的~~

●冰沙類:季節類冰沙
冰沙用的杯子,是我覺得唯一一個缺點,
它是用塑膠杯裝的,質感跟所有器皿比起來,差多了~~
但不影響它的好喝啦!!XDD
香柚冰沙(香柚荔枝冰沙)
我是後來看到店員送上點菜單,才發現裡面有加入?枝味,
喝起來其實沒什麼感覺,很像外面罐裝有果粒泡的香柚茶,
但味道比外面的喝起來更重些
檸檬冰沙(檸檬蘆薈冰沙)
微微的檸檬酸,加上順口的蘆薈,很    好    喝~~~~~~~~~~~~~~~~~

上肉片前,烤爐都是先蓋起來的,
直到要上肉片的前夕,就會有專門的服務員推著紅透的碳火
將烤爐備妥,很特別的是,他們會在備妥烤爐後,
告知你他們的烤爐一定會有多少的熱度,並實際測量溫度給你看。

●原燒烤物:
豬肉拼盤、牛肉拼盤
●烤物:
骰子牛肉、無骨雞腿

烤物.jpg 
二份拼盤合在一起擺放,再加上一些蔬菜的裝飾,擺盤美,
但我來不及照,因為送上來後,服務生就立刻過來幫我們介紹肉的烤法了
不過,大概因為忙,所以他只介紹了豬肉,而忘了介紹牛肉~~可惜了點~~
首先他介紹的同時也烤了二片的松板豬,加上了薄薄的海鹽,
沾了一點唐辛五味粉(不會辣,有梅子味),那個口感超美味的~~
吃起來,肉好像會彈一般,Q卻不會咬不爛~~
牛肉,連我們隨便烤烤都很軟?好吃,不用多餘的沾醬,加上海鹽就夠了~~
只是,南瓜雖然很薄,但可能是因為用烤的關係,所以,吃起來有點硬~~

石鍋類.jpg 
●石鍋類:
石鍋拌飯

石鍋類在吃燒烤的同時,服務生就會送上了,
來不及照,不是因為我顧著吃,而是因為一送上來,
服務人員就現場立刻幫我們拌好,分裝到準備的碗內,鍋裡連一粒飯都不剩~~
不過,在拌前服務人員會考量客人喜歡的口感,而詢問你要乾一點還是一般喔!!
PS:乾一點鍋巴比較多,我們不知道所以選了一般,沒啥鍋巴!!
但是,雖然是燒烤店,不過它的石鍋拌飯可只輸韓國料理店喔!!
一入口是微微微微辣的感覺,之後慢慢的會有麻油香味出現,超好吃的!!!!!!
石鍋鮮蔬
滿滿的蔬菜,你可以選擇讓服務生分裝,也可以自己來,
為了拍照讓大家看,我們只好選擇自己來了~~
蔬菜的口感,軟但不爛,湯頭喝起來滿是蔬菜的鮮甜,
很清爽又甜美~~

當燒烤類都吃完時,服務生會立刻的幫你整理桌面,
將碳火徹離,烤爐蓋上,以維持桌面的整潔度,
再遞上現開封的濕紙巾讓你擦手~~

●現場招待飲料:

飲料.jpg 
服務生說是招待飲料,不過,只有咖啡、熱紅茶與竘篛綠茶,選擇少了一點。
熱紅茶
A~~普通,但同時附上了糖與奶油球,你可以有另一番選擇變奶茶喔!!
竘篛綠茶
竘篛像果凍一樣,不會太Q難咀嚼,
綠茶喝起來很香,入口時有點澀,但並不會讓你覺得口感不好,
整體來說是好喝的!!

●甜點:

甜點.jpg 
甜點真是考倒我了~~冷喵對於吃的,超容易猶豫不決的~~~~~~
最後,我選擇了.....
桂花紅豆湯
甜湯上附了一串丸子,應該是用麻糬下去炸過,沾上滿滿的細糖粉,吃起來很Q,
但也許是怕丸子沒味道,所以弄得很甜....
紅豆湯上飄著小小朵的桂花,紅豆湯有著微微的桂花香甜味,
但並不會讓人覺得過甜而膩,紅豆保留著完整性,讓紅豆湯富有口感

紫米奶酪
紫米糕上襯著奶酪,再淋上一點紫米醬,
QQ的紫米,配上奶酪濃濃的奶香味,讓人一口接一口~~

原燒對於顧客粉貼心喔!!
只要是去原燒慶生、或慶祝特別節日的,
服務生都會送上一份冰淇淋,還會有服務生唱生日快樂歌,
不過,因為覺得不好意思,所以我們就要求不要唱歌~~~~~~
服務生還會用店內的相機為我們拍照,並將照片印上原燒LOGO送給我們喔!!

雖然一份套餐要將近六百元,
但論環境,論服務,論餐點,論品質
我覺得都非常的不錯,真的很值得去吃喔!!

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